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诗文 芝士焗西兰花
释义
芝士焗西兰花的做法

食材明细

主料
  • 土豆 100g
  • 西兰花 100g
辅料
  • 胡萝卜 50g
  • 香菇 10g
  • 玉米粒 10g
  • 马苏里奶酪芝士 100g
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芝士焗西兰花的做法步骤

  • 芝士焗西兰花的做法步骤：1
    1
    准备好食材，将芝士切成碎块备用。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：2
    2
    将土豆切片。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：3
    3
    上蒸锅蒸熟。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：4
    4
    西兰花撕成小朵，洗干净。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：5
    5
    香菇切片。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切薄片，用刻花工具压出花朵。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：7
    7
    剩下的边角料切成粒。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：8
    8
    蒸熟的土豆压成泥，铺一层土豆泥、放一些西兰花、玉米粒、香菇片、胡萝卜粒撒上一层芝士碎，继续放一层菜一层芝士，最上面撒些胡萝卜花装饰。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：9
    9
    入烤箱上下火200度烤15-20分钟。
  • 芝士焗西兰花的做法步骤：10
    10
    烤熟后取出晾凉即可。

小窍门

我里面没加任何调料，喜欢咸一点的可以浇上些耗油或是鲍鱼汁调下味道，土豆切片蒸可以节省时间。
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/2/1 17:20:09