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诗文 无油抹茶饼干粒
释义
无油抹茶饼干粒的做法
“喜欢吃饼干。到时饼干老是得放黄油。天气冷。软化黄油很麻烦。热量也很高。今天就试验做做无黄油的饼干。一点油。水都没加。到最后也成功了啊。。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 抹茶粉 10克
  • 低筋面粉 30克
辅料
  • 白糖 20克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

无油抹茶饼干粒的做法步骤

  • 无油抹茶饼干粒的做法步骤:1
    1
    一个鸡蛋加入白糖。
  • 无油抹茶饼干粒的做法步骤:2
    2
    打发均匀。糖融化。加入泡打粉。
  • 无油抹茶饼干粒的做法步骤:3
    3
    抹茶粉。抹茶粉可以减少。放多了有点苦。
  • 无油抹茶饼干粒的做法步骤:4
    4
    在加入低筋面粉压拌均匀。
  • 无油抹茶饼干粒的做法步骤:5
    5
    随便挖了个形状就去烤了。可能没油。有点沾手。烤160度15分钟。放凉就酥脆了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2024/12/22 16:42:15