网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 西瓜皮咸菜
释义
西瓜皮咸菜的做法

食材明细

主料
  • 西瓜皮 50克
辅料
  • 食盐 5克
  • 鸡精 0.5克
  • 生抽 1克
  • 陈醋 1克
  • 白糖 2克
  • 香油 1克
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

西瓜皮咸菜的做法步骤

  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:1
    1
    西瓜皮切块,加食盐腌制几小时。外皮不要去掉,既保留了西瓜翠衣,也保留了西瓜霜部分。不过西瓜要选刚摘的地雷瓜,这样的瓜皮清脆可口。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:2
    2
    腌制好的西瓜皮,如果晚上腌制,早上作为做粥小菜刚刚好。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:3
    3
    清水洗几次,洗掉多余的盐分。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:4
    4
    撰干水分,腌制好的西瓜皮白色部分是透明状的。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:5
    5
    改刀。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:6
    6
    放鸡精和白糖。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:7
    7
    放生抽。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:8
    8
    放香油。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:9
    9
    放醋。
  • 西瓜皮咸菜的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀,装盘。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 10:56:09