食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1我使用的是东北大米，洗净之后浸泡半小时，泡过的米很好煮。 -
2把准备好的生菜，香菜，金针菇洗净，装盘备用，把猪肉切成条，用料酒，酱油，耗油，淀粉各一勺，腌制半小时备用。 -
3在砂锅内部刷上一层油，放入泡好的米。 -
4锅内米水干时，改小火 -
5放入腌好的猪肉，铺薄薄一层，打入两颗鸡蛋，（我这个是两人份），周围放上金针菇。 -
6把香菜和生菜铺在最上面，盖上锅盖，小火闷上5到8分钟就可以吃了。 -
7最后的成品图，还没有方酱料。 -
8酱料里面有蒜末，炸好的辣椒，酱油，烤肉酱，少许鸡精。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 彩色戚风蛋糕
- 粘豆包
- 芥兰牛柳
- 酥皮泡芙
- 盘丝饼
- 葱爆大虾
- 火腿肠鸡蛋炒饭
- 营养美味的香蕉餐包
- 茶叶鹌鹑蛋
- 蒜香皮蛋豆腐
- 中种蜜豆土司
- 玫瑰花味曲奇饼干
- 香葱曲奇
- 冰糖雪梨水
- 红豆糯米糍
- 菜干包子
- 葡萄干面包
- 什锦玉米粒
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- 阿拉棒饼干
- 纸杯蛋糕
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