食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
煲仔饭的做法步骤
-
1我使用的是东北大米，洗净之后浸泡半小时，泡过的米很好煮。 -
2把准备好的生菜，香菜，金针菇洗净，装盘备用，把猪肉切成条，用料酒，酱油，耗油，淀粉各一勺，腌制半小时备用。 -
3在砂锅内部刷上一层油，放入泡好的米。 -
4锅内米水干时，改小火 -
5放入腌好的猪肉，铺薄薄一层，打入两颗鸡蛋，（我这个是两人份），周围放上金针菇。 -
6把香菜和生菜铺在最上面，盖上锅盖，小火闷上5到8分钟就可以吃了。 -
7最后的成品图，还没有方酱料。 -
8酱料里面有蒜末，炸好的辣椒，酱油，烤肉酱，少许鸡精。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 酸辣豆腐鱼
- 煎焖红衫鱼
- 冬瓜薏米煲筒骨
- 枣泥豆沙酥皮月饼
- 糖渍柚子皮
- 糖醋排骨
- 五仁月饼
- 包菜瘦肉丁炒米饭
- 广式椰蓉蛋黄月饼
- 蕃茄鲜虾
- 蔓越莓饼干
- 糖炒栗子
- 饼干棒
- 烘烤杂疏鸡肉
- 鸡油饭
- 豪华版五仁馅
- 嫦娥拼盘
- 苏式鲜肉月饼
- 蒸板栗（吃板栗的季节到啦！好喜欢！！）
- 豆豉蒸鱼
- 山药桂圆炖甲鱼
- 红米杏仁露
- 菠萝炒饭
- 海香菇爆炒鸡杂
- 鸡杂海鲜菇盖浇饭
- check valve
- cheddar
- Cheddar cheese
- cheek
- cheekbone
- cheekbones
- cheek by jowl
- cheek by jowl with
- cheekily
- cheekiness
- cheek to cheek
- cheeky
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- cheeky humor
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