食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糍粑夹腊八豆扣肉的做法步骤
-
1家乡的糍粑年前23-24小年时做好，用自来水泡着，每天换两次水，可吃到出节。 -
2不粘锅放少许猪油。 -
3放入糍粑。 -
4小火，一面煎黄，翻面将另一面煎黄。 -
5取一个糍粑放入盘子里，糍粑上面放入事先蒸好热的腊八豆扣肉。 -
6腊八豆扣肉上面放上一个糍粑。 -
7将腊八豆扣肉夹在两个糍粑的中间，非常美味的南方肉夹馍制作好了。 -
8看到夹在糍粑中间的腊八豆扣肉了吧，双手抓紧糍粑两边，一口下去，扣肉和腊八豆的香加上糍粑的软糯，要大口吃才过瘾哦。
使用的厨具：平底锅
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