“鱼腩部位肉质鲜美，胶原蛋白丰富，经常吃一些可以增强身体免疫力，还有美容养颜的功效。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼腩金针菇的做法步骤
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1鱼腩，洗净切好。 -
2洋葱.金针菇.辣椒.姜，洗净备用。
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3全部切好。
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4砂锅放油.比炒菜多一些，放姜片.花椒.大料炒香。
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5放洋葱。
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6金针菇。
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7鱼腩摆在上面。
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8放料酒。
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9老抽。
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10蚝油。
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11盐.胡椒粉。
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12适量清水。
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13盖上锅盖，中火烧15分钟。
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14打开锅盖，香味扑鼻撒辣椒.烧5分钟。
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15来一点香醋即可，不喜欢可以不放。
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16装盘。
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17非常入味。
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18鱼肉鲜嫩。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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晚餐