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诗文
鹌鹑蛋红烧肉
释义
“健康生活,自己动手”
食材明细
主料
五花肉
两斤
鹌鹑蛋
适量
辅料
红酒
适量
花椒
适量
大料
适量
冰糖
适量
盐
适量
香叶
适量
葱
两棵
五香粉
适量
姜
一大块
酱香 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤
1
把五花肉浸泡洗净,切成小块放入锅中翻炒
2
砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉,加入开水至刚好没过肉肉就好
3
加入鹌鹑蛋,调入配料,盖好盖子小火慢炖一个半小时
4
大火收汁后出锅
5
非常好吃
使用的厨具:砂锅
所属分类: 私房菜
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诸子会课(清·徐志岩)
诸子佛山聚,寤堂醉,次日未醒。别后,飞飞(当代·张月宇)
诸子作病僧诗予以为非有道之病僧光半因请予(明·释今无)
诸子侄入塾,题书斋南壁。并奉正杨明浦先生(清·林占梅)
诸子同过草堂喜而有作四首(清末民国初·林朝崧)
诸子夜集因寄长庚(明·宗臣)
诸子夜集方丈(明·释函是)
诸子夜集(明·宗臣)
诸子将筑室以画图相示三首(宋·苏辙)
诸子约以各自网名中某字为韵赋『梅雨』予拈(当代·陈忠平)
诸子聚饮吾病初愈不意大醉烦无双二兄送归醒(当代·张月宇)
诸子过集(明·释函可)
诸子送予江门口占慰别(明·释函是)
诸子邀游厓门诗以谢之(明·释函是)
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更新时间:2026/5/27 12:06:10