正宗鹌鹑蛋红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鹌鹑蛋红烧肉
释义	“健康生活，自己动手” 食材明细主料五花肉两斤鹌鹑蛋适量辅料红酒适量花椒适量大料适量冰糖适量盐适量香叶适量葱两棵五香粉适量姜一大块酱香口味砂锅工艺数小时耗时普通难度鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤 1 把五花肉浸泡洗净，切成小块放入锅中翻炒 2 砂锅底铺上姜片葱段后放入炒好的肉肉，加入开水至刚好没过肉肉就好 3 加入鹌鹑蛋，调入配料，盖好盖子小火慢炖一个半小时 4 大火收汁后出锅 5 非常好吃使用的厨具：砂锅所属分类：私房菜
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