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诗文
奶油蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋面粉
150g
鸡蛋
4个
淡奶油
160ml
巧克力
1小块
辅料
白砂糖
2勺
色拉油
1勺
食用色素
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
奶油蛋糕的做法步骤
1
1.准备所有材料
2
2.分蛋黄蛋清
3
3.先打好蛋清
4
4.蛋清打发到这个程度
5
5.蛋黄,细沙糖,牛奶,油水都混合在一起,把低筋面粉过筛过导入蛋黄胡里搅拌
6
6.然后把蛋清和面胡混合在一起
7
7.然过把面胡放在6.寸的模具上,170度烤30分钟
8
最后把奶油打发好
9
形成
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 10:46:14