“这次?用半烫面做的葱花油饼，擀的比较薄，吃起来更加酥脆，再加上葱香味十足，非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱花油饼的做法步骤
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1盐用温水化开，将面粉和成团，然后撕成小块，摊开晾凉后，再揉成团放盆中醒一醒。 -
2将面团分剂，擀成薄薄的牛舌状。 -
3刷油，撒葱末，用手从两边向中间推，放在一边盖布醒一会。 -
4将面皮拉长，从两边向中间卷。 -
5将卷好的面卷重叠，压扁，擀成圆饼。 -
6电饼铛里放油，预热后，将饼放入烙好即可。 -
7香脆可口。
小窍门
天气逐渐变冷，制作过程中，面团一定要注意用布覆盖。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜