“棒棒糖饼干呆萌可爱，送小朋友最好的小点心。酥酥脆脆的，满口留香。儿子昨天带学校去和小朋友分享说：“还不够”。”
食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
棒棒糖饼干的做法步骤
-
180g黄油室温软化。用电动打蛋器打至顺滑 -
2分3次加入糖粉，打至均匀
-
3分两次加入蛋液，打至体积蓬松完全吸收
-
4加两滴香草精。打至吸收
-
5筛入低粉
-
6分成两份，一份筛入可可粉
-
7放入保鲜袋冷藏1小时。
-
8面团擀成0.5的薄片
-
9边缘裹糖珠
-
10用模具压出小熊，再取出
-
11用叉子取出
-
12取可可面团压出小熊的形状，移到第10步。
-
13用面团做出小熊的眼睛嘴巴。同样的方式可以做其它的图案。
-
14插上竹签。（竹签提前2小时泡水里。防止烤焦）
-
15放入烤箱，170度15分钟
-
16成品
-
17成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶