“颗颗金黄，粒粒磨牙。味美爽口，令人难忘。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金沙炒饭的做法步骤
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1将胡萝卜切成小丁儿，马蹄拍碎。也可以切点黄瓜丁儿，家里没有，所以用的马蹄。 -
2锅中放少许油(油要少，因为还会二次用油)，将米饭倒入炒散，加入胡萝卜丁和马蹄再翻炒一分钟，加入盐。然后盛出备用。
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3锅中加两小勺油，将碾碎的熟蛋黄放入。小火炒制
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4炒到蛋黄起沫，像螃蟹吐泡泡
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5加入之前盛出的米饭，翻炒半分钟，加鸡精
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6这样就好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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米饭
晚餐
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