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诗文
美味地三鲜
释义
“美味地三鲜盖浇饭,吃米饭必点之菜!”
食材明细
主料
紫茄
500g
土豆
500g
青椒
500g
辅料
盐
1勺
生抽
2勺
葱
1颗
蒜
1颗
姜
1块
鸡精粉
2勺
郫县豆瓣酱
1匙
糖
1勺
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
美味地三鲜的做法步骤
1
先把茄子土豆青椒切成滚刀块,过油备用。
2
葱姜蒜爆香放入调料,再把炸好的地三鲜放入翻炒均匀就完成了。
3
也可以把调料调成汁加一勺淀粉,浇在地三鲜上面翻炒均匀就ok了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/6/23 12:05:39