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诗文 芦笋炒牛肉
释义
芦笋炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 芦笋 120g
  • 牛肉粒 200g
  • 黑胡椒 4g
  • 老抽 3g
  • 料酒 15g
  • 食盐 2g
辅料
  • 白砂糖 2g
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋炒牛肉的做法步骤

  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净,用料酒、食盐、白砂糖、水淀粉和黑胡椒腌制15分钟以上。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:2
    2
    起油锅,倒入融氏葡萄籽油,将牛肉煎至变色即可。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放入芦笋翻炒后加入清水煮沸,加入少许老抽调色后翻炒均匀即可出锅。
  • 芦笋炒牛肉的做法步骤:4
    4
    苏志燮同款芦笋炒牛肉就完成啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:59:02