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诗文
疙瘩汤
释义
“懒的不像多其他的,就简单凑合一顿!”
食材明细
主料
面粉
300克
鸡蛋
3个
西红柿
1个
青菜
1棵
辅料
蒜末
1匙
生抽
1匙
番茄酱
1匙
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
原材料!
2
西红柿,青菜切小!
3
面粉调成小小疙瘩(一边慢慢倒水一边用筷子向一个方向搅打成小块)鸡蛋打散!
4
爆香蒜末!
5
放入西红柿翻炒出水,加入生抽翻炒,再加入适量的热水!
6
水开将做好的面疙瘩用筷子一点一点放入锅里,中间要记得搅拌一下汤!
7
放完面疙瘩烧开煮两三分钟!
8
再将鸡蛋液一边慢慢倒入锅里,一边用筷子在锅里搅动成蛋花!
9
散入青菜,放番茄酱!
10
加盐调味,根据自己喜好加醋!
11
可以喝了亲爱的!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/1/13 13:39:09