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诗文
金针菇汤
释义
“家常菜---金针菇汤”
食材明细
主料
金针菇
1包
葱
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
金针菇汤的做法步骤
1
金针菇剪掉根部,洗净切段。
2
葱,香菜洗净切碎备用。
3
锅里油热加入葱花炒香。
4
加入金针菇翻炒几下。
5
加入适量水炖煮。
6
开锅后1分钟左右,加入蛋液搅拌至蛋液熟透。
7
最后加入盐调匀出锅。
小窍门
简单易做,味道鲜美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 农家菜
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更新时间:2026/3/14 20:03:39