食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花甲螺粉丝煲的做法步骤
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1新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右洗净备用，不开嘴的就要丢掉哟。 -
2粉丝泡软备用。
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3蒜蓉备用。
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4一半蒜蓉用油爆香。
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5加入另一半生蒜蓉，加入所有调味料拌匀。
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6锡纸放入泡好的粉丝，加少量水，要不会糊底。
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7再摆上花甲螺，然后把调好的酱汁放在面上。
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8表面封上锡纸，直接放在炉上开大火煮十分钟左右即可。
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9螺个个开口就熟了，粉丝也刚刚好。
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10鲜美哟。
使用的厨具：其他
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