食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄盒的做法步骤
-
1茄子切片，中间不要断章。 -
2姜末葱花鸡蛋混合后像汉堡一样夹到中间没断章的茄子里。
-
3再打两枚鸡蛋，里面添加小粉和盐巴搅和，再把放好肉末的茄子放里面过一下。
-
4每个夹好肉末的茄子过蛋后放烧好的油里炸。
-
5炸黄捞起即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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