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诗文
冰糖木瓜炖雪蛤膏
释义
食材明细
主料
冰糖
适量
木瓜
适量
雪蛤膏
适量
辅料
姜片
适量
甜味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步骤
1
雪蛤膏5克(别看这么少,好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍)。
2
撕掉上面粘住的一些皮,洗净有清水泡8个小时以上。
3
泡发好的雪蛤膏,形状如云朵般漂亮,滑滑的。
4
夏威夷木瓜一个(木瓜要选公的,就是瘦长型的,这种少籽多肉,母的就相反),冰糖200克,姜片少许(一定得放姜,雪蛤膏比较腥)。
5
所有材料放进煲里,下冷水,炖2个小时。
6
清润养颜的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦,超级清甜。
所属分类: 羹类 家常菜 老人 夜宵 妇女节
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更新时间:2025/10/22 10:47:39