食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小凤尾鱼饭团的做法步骤
-
1收拾小鱼放在网勺摇晃去除杂质及盐粉。 -
2炒小鱼放橄榄油或食用油1大勺，用小火炒，再放入半勺酱油、白糖。 -
3拌饭将饭和鱼拌在一起，把剩余的酱油和芝麻油、鲍鱼汁拌均匀。 -
4成型将拌好的饭团做成三角形饭团。 -
5煎饭团用小火将饭团上下均匀煎。 -
6两面煎成金黄色时候盛出来。
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