“猪杂莲藕汤”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪杂莲藕汤的做法步骤
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1猪颈骨冷水放进“米博”万能机中。 -
2开启“米博”多功能锅进行焯水，煮去血水盖上盖子，焯水5分钟140度，反转转速1档。
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35分钟之后的状态是刚刚好的，把猪颈骨倒出来冲洗干净，把主锅也冲洗干净。
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4把猪颈骨和猪肺一起冷水下锅。
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5米博”多功能锅，调至25分钟，温度140度，反转1档。
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6烹饪到18分钟的时候，拿开量杯，倒入切好的猪粉肠。
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7烹饪到最后1分钟时倒入适量的盐调味。
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8接着加入芹菜末增香即可。
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9烹饪结束。
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10汤水浓郁，喝上一碗猪杂莲藕汤，暖心又暖胃。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
1、猪颈骨焯水的时候切记要调反转1档哦。
2、猪肺我是事先有备货，抓了一把，如果没有也可以不加。
2、猪肺我是事先有备货，抓了一把，如果没有也可以不加。
使用的厨具：其他
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