“自己动手制作的牛轧糖，干净卫生吃的放心。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花生牛轧糖的做法步骤
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1花生米炒熟。 -
2搓去红衣后，按成两半。
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3准备棉花糖，奶粉。
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4不粘锅加入黄油，小火融化。
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5加入棉花糖不停翻炒。
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6至棉花糖全部融化。
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7加入奶粉快速搅拌均匀。
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8关火加入花生碎快速翻拌均匀。
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9移到油纸上整理按压成形，晾凉切块。
小窍门
过程用小火，要不停翻炒，以防糊锅。放入油纸整形时很烫最好戴防烫手套操作。
使用的厨具：不粘锅
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