食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿豆腐汤的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2西红柿用热水烫一下，把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块，生姜切片，香葱切碎末。 -
3炒锅烧热加油烧至八九成热，放葱姜爆香，再放豆腐煎一下，放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。 -
4煎好的豆腐块。 -
5放入西红柿丁，翻炒均匀。 -
6加适量的凉水烧开。 -
7放入所备调料，葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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