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诗文 土豆烧排骨
释义
土豆烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500克
  • 土豆 2个
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 适量
  • 香油 适量
  • 秘制酱 2汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆烧排骨的做法步骤

  • 土豆烧排骨的做法步骤:1
    1
    准备材料,排骨用糖,盐,就,鸡粉,酱油,生粉腌制备用。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:2
    2
    加热平底锅,下少许油煎香排骨。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:3
    3
    煎好的排骨倒入炒锅中,加入秘制酱拌匀,加入没过的水闷10分钟。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:4
    4
    一边闷排骨一边煎土豆,目的是为了定型不容易烂
  • 土豆烧排骨的做法步骤:5
    5
    将土豆倒入排骨中再一起闷10分钟。
  • 土豆烧排骨的做法步骤:6
    6
    收汁,下香葱,香油,起锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 7:21:15