食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧排骨的做法步骤
-
1准备材料，排骨用糖，盐，就，鸡粉，酱油，生粉腌制备用。 -
2加热平底锅，下少许油煎香排骨。 -
3煎好的排骨倒入炒锅中，加入秘制酱拌匀，加入没过的水闷10分钟。 -
4一边闷排骨一边煎土豆，目的是为了定型不容易烂 -
5将土豆倒入排骨中再一起闷10分钟。 -
6收汁，下香葱，香油，起锅。
使用的厨具：炒锅
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