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诗文
清炒菠菜
释义
食材明细
主料
菠菜
半斤
辅料
蒜
3瓣
调料
盐
2勺
味精
半勺
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒菠菜的做法步骤
1
菠菜去根放水中泡洗干净去除泥沙,蒜切片。
2
锅中放水焯菠菜半分钟,去除草酸,捞出。
3
锅中放油炒蒜片出香味。
4
放入焯好的菠菜快炒10秒钟,撒盐和味精炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/10 9:59:44