“前天烤了叉烧肉，孩子们很喜欢，还交代我第二天继续做给他们吃，看到两个小家伙对叉烧肉这么情有独钟，我很开心，今天给他们做了叉烧排骨，孩子们说比叉烧肉好吃多了，他们吃的开心，我看着也开心。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
叉烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净，去排骨头尾，留中间部位。加叉烧酱搅拌均匀，放冰箱保鲜入味3个钟头。 -
2排骨均匀码放在烤架上。 -
3送入事先预热好的烤箱中层，烤盘铺锡纸放在最底层，上下火200度烤20分钟 -
4送入事先预热好的烤箱中层，烤盘铺锡纸放在最底层，启动风机，上下火200度烤20分钟。 -
5取出，翻面，刷一层叉烧酱，启动风机，上下火180度烤25分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜