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诗文
大骨白菜汤
释义
“酱大骨一块,加了小白菜熬的汤,好喝。”
食材明细
主料
酱大骨头肉
1块
辅料
小白菜
适量
花椒粒
1个
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大骨白菜汤的做法步骤
1
备好食材,白菜洗净。
2
白菜焯下水捞出,放凉水中冲洗后捞出,用刀从中间切几下变短。
3
大骨头肉放锅中,加葱、花椒粒、盐、鸡精、水煮一会让骨头下味。
4
最后放入白菜叶煮一小会关火。
5
盛出。
6
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/4 10:20:02