食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱茄条的做法步骤
-
1茄子洗净，切成条，放在蒸锅中隔水蒸五分钟。 -
2蒸熟的茄条盛出放盘中，将蒜剁成茸，撒在茄子上。 -
3将芝麻酱放碗中，加入盐，生抽，和香油搅拌均匀。 -
4将拌好的芝麻酱浇在茄子上。 -
5搅拌均匀盛出即可。
所属分类：
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- 火腿肠花卷馒头
- 胡萝卜馒头
- 胡萝卜火腿肠馒头
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- 花生酱卷
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- 火腿肠面包
- 茄汁肉末豆腐
- 五花肉炒青菜
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- 坐中呈宁极（宋·韩维）
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- 坐中朱博士言今荆南张谏议典襄阳日尝留意一（宋·杨亿）
- 坐中留别正之（宋·赵蕃）
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- 坐中赠朱尉庆长（宋·王之望）
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