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诗文
麻酱茄条
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
香油
适量
蒜
适量
配料
芝麻酱
适量
盐
适量
生抽
适量
酱香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻酱茄条的做法步骤
1
茄子洗净,切成条,放在蒸锅中隔水蒸五分钟。
2
蒸熟的茄条盛出放盘中,将蒜剁成茸,撒在茄子上。
3
将芝麻酱放碗中,加入盐,生抽,和香油搅拌均匀。
4
将拌好的芝麻酱浇在茄子上。
5
搅拌均匀盛出即可。
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更新时间:2025/6/24 1:00:03