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诗文
蒜蓉油麦菜
释义
“简单、美味、营养的快手菜~”
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
蒜末
适量
食用油
少许
盐
2/3匙
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉油麦菜的做法步骤
1
油麦菜洗干净,切段。
2
锅中油热,下入蒜末,小火炒出蒜香味。
3
下入油麦菜大火快炒,炒熟加盐翻炒均匀,关火。
4
出锅装盘。
小窍门
1、油麦菜易熟,全程大火快炒,
2、加盐放到最后一步,是为了防止油麦菜出水。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/12 3:18:46