“跟着电视节目中的美国小伙子做的地道美式鸡翅，据说是美国橄榄球赛期间最受欢迎的吃食，在传统的可乐鸡翅做法中加入了香辣味，口感独特，是休闲旅游，电视球赛的绝佳伴侣！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅斩断，划斜口，用盐、料酒腌制20分钟。 -
2准备小瓶可乐，辣椒酱，姜、蒜切末。 -
3腌好的鸡翅擦干水分，撒一点干淀粉。锅里倒油冒轻烟时放入鸡翅炸制两面金黄。 -
4倒入可乐，刚好淹没鸡翅为宜，放入姜蒜，辣椒酱大火烧开。 -
5烧开后，改小火慢熬，只到锅里变成粘稠的汁液。 -
6撒上芝麻，淋上香醋，翻炒装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜