网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊肠焖饭
释义
腊肠焖饭的做法
“焖饭其实属于懒人饭,饭菜一锅出,添加腊肠,味道更棒”

食材明细

主料
  • 大米 150克
  • 腊肠 2根
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一个
  • 杏鲍菇 一个
  • 洋葱 半个
  • 500毫升
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

腊肠焖饭的做法步骤

  • 腊肠焖饭的做法步骤:1
    1
    准备材料:土豆、杏鲍菇、胡萝卜、腊肠
  • 腊肠焖饭的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟以上
  • 腊肠焖饭的做法步骤:3
    3
    蔬菜清洗干净切小丁,腊肠切小段
  • 腊肠焖饭的做法步骤:4
    4
    炒锅里放适量的油,放入洋葱炒出香味,放入腊肠煸炒至出油,
  • 腊肠焖饭的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜煸炒,至锅中的油带少许的红色为止;目的是让胡罗素溶于油脂中
  • 腊肠焖饭的做法步骤:6
    6
    放入土豆、杏鲍菇翻炒,炒制杏鲍菇有点软榻时,放适量的盐调味
  • 腊肠焖饭的做法步骤:7
    7
    炒匀后的蔬菜
  • 腊肠焖饭的做法步骤:8
    8
    泡好的米放入锅中,把炒好的蔬菜铺在上面
  • 腊肠焖饭的做法步骤:9
    9
    倒入2杯另2/3杯的水
  • 腊肠焖饭的做法步骤:10
    10
    盖好盖子,用粥师傅的米饭按键,剩下就是等着吃喽杯的水,
  • 腊肠焖饭的做法步骤:11
    11
    到时间有提示音,做好的样子
  • 腊肠焖饭的做法步骤:12
    12
    用饭铲兜底搅拌几下,盖回锅盖再闷几分钟,即可盛出开吃

小窍门

我用的是粥师傅的锅,可以用电饭煲、压力锅都可以,一碗饭、一碗汤,简简单单的一餐。
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   冬季食谱   晚餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 21:32:01