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诗文 炒海鲜菇
释义
炒海鲜菇的做法

食材明细

主料
  • 海鲜菇 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 腊肉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒海鲜菇的做法步骤

  • 炒海鲜菇的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:2
    2
    腊肉蒸20分钟。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:3
    3
    海鲜菇洗净,焯水两分钟。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:4
    4
    腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:5
    5
    炒香葱姜蒜小米辣。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:6
    6
    加胡萝卜片翻炒片刻。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:7
    7
    加腊肉翻炒片刻。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:8
    8
    加青椒翻炒片刻。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:9
    9
    加海鲜菇翻炒片刻。
  • 炒海鲜菇的做法步骤:10
    10
    加少量盐(因为腊肉本身就咸)和十三香略微翻炒,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:59:04