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诗文
炒海鲜菇
释义
食材明细
主料
海鲜菇
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
腊肉
适量
调料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
盐
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒海鲜菇的做法步骤
1
葱姜蒜小米辣改刀,胡萝卜洗净去皮,青椒洗净切块。
2
腊肉蒸20分钟。
3
海鲜菇洗净,焯水两分钟。
4
腊肉切片,海鲜菇拧去多余水分。
5
炒香葱姜蒜小米辣。
6
加胡萝卜片翻炒片刻。
7
加腊肉翻炒片刻。
8
加青椒翻炒片刻。
9
加海鲜菇翻炒片刻。
10
加少量盐(因为腊肉本身就咸)和十三香略微翻炒,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 7:30:33