正宗茼蒿鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茼蒿鸡蛋
释义	食材明细主料茼蒿 350g 鸡蛋 2枚辅料酱适量葱油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度茼蒿鸡蛋的做法步骤 1 茼蒿一份，用小苏打水浸泡15分钟。 2 茼蒿切段。 3 锅中烧开水，将茼蒿放入锅中。 4 茼蒿熟了，捞出放入凉水中。 5 圆葱，煎蛋2枚，酱适量。 6 鸡蛋打散，圆葱切丁。 7 锅中放底油，将蛋液倒入锅中，用筷子不停搅拌加圆葱，加酱炒。再少加一些水，炖一下。 8 茼蒿挤干水分，将酱倒在上面，就完成了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜晚餐
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