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诗文	豆瓣蛇瓜
释义	食材明细 主料 蛇瓜 2棵 豆瓣 2勺 蚝油 1勺 葱 1棵 红辣椒 4个 醋 2勺 辅料 鸡精 1勺 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 豆瓣蛇瓜的做法步骤 1 蛇瓜洗净 2 切丝 3 红辣椒切丝 4 葱切段 5 准备豆瓣 6 豆瓣下油锅小火炒香 7 放葱段一起炒香 8 倒入蛇瓜丝、红辣椒丝翻炒 9 倒入蚝油 10 倒入醋，翻炒一下 11 加入鸡精翻炒一下出锅 所属分类： 素菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。