“土豆浓汤是西餐里比较常见的一种，店里吃比较贵，自己做做家常版的，味道也很美味哦！
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
牛奶：富含蛋白质”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆浓汤的做法步骤
-
1准备主料； -
2土豆煮熟去皮；
-
3过筛；
-
4加入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒、黄油，清水一碗；
-
5加入牛奶1盒，2勺淡奶油，搅拌均匀；
-
6大火烧开，小火慢熬煮，注意锅底焦糊，不停搅拌，收汁，加入适合口味的盐；
-
7爆香培根；
-
8撒上培根。
小窍门
1、过筛在熬煮口感比较顺滑；
2、小火慢熬要不停搅拌，防止糊锅底；
3、洋葱去腥。
2、小火慢熬要不停搅拌，防止糊锅底；
3、洋葱去腥。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
汤羹
西餐