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诗文	浇汁秋葵
释义	食材明细 主料 秋葵 150g 辅料 小米辣 1个 蒜 2瓣 油泼辣子 1匙 调料 生抽 1匙 醋 2匙 香油 适量 花椒油 少许 盐 少许 微辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 浇汁秋葵的做法步骤 1 秋葵用开水焯熟。 2 捞出过凉水，小米辣，蒜切末。 3 把秋葵放盘里，先浇上油泼辣子（辣椒粉加芝麻，盐用热油泼香），小米辣，蒜末加生抽，醋，香油，花椒油拌均匀。 4 再浇在秋葵上即可。 5 成品图。 小窍门 腌制半小时更入味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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