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诗文 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼
释义
卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法

食材明细

主料
  • 煎饼 适量
  • 芹菜 250g
  • 土豆 一个
辅料
  • 大葱 适量
  • 大蒜 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜土豆丝卷饼的做法步骤

  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:1
    1
    大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净,切成段。(芹菜较粗的话,可先一分为二后再切成段)
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:3
    3
    土豆洗净去皮,切成细丝。用清水将土豆丝冲洗两遍,洗去淀粉。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:4
    4
    锅中倒入植物油,开大火烧热后放入葱蒜炒香。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:5
    5
    将土豆丝和芹菜倒入锅中,翻炒几下,放盐、胡椒粉和牛肉粉,炒两分钟即可。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:6
    6
    将芹菜土豆丝放在煎饼的一侧。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:7
    7
    用两只手卷起煎饼,要卷实一些。
  • 卷饼 - 芹菜土豆丝卷饼的做法步骤:8
    8
    最后将卷好的饼切成小段。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:23:36