“用面包机烤鸡翅后，感觉不但好吃，而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串，那牛肉串裹着各种香料，味很浓、真灵哦。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤牛肉串的做法步骤
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1准备牛肉洗净。 -
2牛肉切片，放少量小苏打，腌制2小时。 -
3胡萝卜、土豆洗净切片，洋葱洗净切块。 -
4腌制好牛肉用水冲洗一下，放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。 -
5最后放入老抽，搅拌均匀。 -
6用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。 -
7将牛肉串入面包机桶，浇上油，开始烘烤。 -
8中间翻个面，烤20分钟即可，装盘撒上白胡椒粉。
小窍门
1.牛肉嫩放少量小苏打腌制。
2.烘烤时间由自己掌握。
2.烘烤时间由自己掌握。
使用的厨具：面包机
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