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诗文 奶油西兰花
释义
奶油西兰花的做法
“这道私房奶油西兰花,虽然卖相不咋地,但是很香,很爽滑,味道充满了很浓郁奶香味。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 黄油 适量
  • 淡奶油 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶油西兰花的做法步骤

  • 奶油西兰花的做法步骤:1
    1
    准备食材,都洗干净。
  • 奶油西兰花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片。
  • 奶油西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花切成小块。
  • 奶油西兰花的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,放盐跟油。
  • 奶油西兰花的做法步骤:5
    5
    焯胡萝卜。
  • 奶油西兰花的做法步骤:6
    6
    焯西兰花。
  • 奶油西兰花的做法步骤:7
    7
    焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下,拿出晾干。
  • 奶油西兰花的做法步骤:8
    8
    蒜切片。
  • 奶油西兰花的做法步骤:9
    9
    准备黄油跟淡奶油。
  • 奶油西兰花的做法步骤:10
    10
    锅里放黄油融化。
  • 奶油西兰花的做法步骤:11
    11
    放淡奶油。
  • 奶油西兰花的做法步骤:12
    12
    烧开起泡。
  • 奶油西兰花的做法步骤:13
    13
    放西兰花。
  • 奶油西兰花的做法步骤:14
    14
    放盐。
  • 奶油西兰花的做法步骤:15
    15
    放鸡精。
  • 奶油西兰花的做法步骤:16
    16
    放胡萝卜。
  • 奶油西兰花的做法步骤:17
    17
    放蒜炒匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 6:04:53