“一个字：快！第二个字：香！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手咖喱虾的做法步骤
-
1鲜虾洗净。 -
2煮沸至变色。图片色是因光线原因。 -
3炒锅少量油烧七八成热，放入虾炒制一下。 -
4清水没过虾，煮沸。 -
5放一小块百梦多咖喱酱。 -
6煮至收汁。 -
7装盘，余下的咖喱汁淋到虾上。 -
8薄荷叶装饰。 -
9上桌。
小窍门
1.虾用煮的没有爆炒或油煎是为了让壳软，不至太硬。
2.全程没有用葱姜蒜及盐是因为咖喱酱已经是调好味的了。
3.喜食辣的可以用加辣的咖喱，我的是原味，所以加了一点辣椒面。
2.全程没有用葱姜蒜及盐是因为咖喱酱已经是调好味的了。
3.喜食辣的可以用加辣的咖喱，我的是原味，所以加了一点辣椒面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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