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诗文 网红柠檬鸡爪
释义
网红柠檬鸡爪的做法
“敲级好次。”

食材明细

主料
  • 鸡爪 一斤
  • 柠檬 一个
  • 洋葱 小半个
  • 长青椒 五个
  • 蒜瓣 一头
  • 泡椒 适量
  • 泡椒水 适量
  • 百香果 三个
  • 小米椒 适量
  • 一块
  • 白酒 一勺
辅料
  • 酱油 六勺
  • 白醋 三勺
  • 陈醋 三勺
  • 一勺
  • 香油 半勺
  • 鸡精 一勺
  • 白糖 一勺半
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

网红柠檬鸡爪的做法步骤

  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备好各种原料。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:2
    2
    切好备用。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开,放入姜片、白酒和爪子煮上十五分钟,捞出凉水洗两遍,再用冰水泡上十分钟,吃起来更Q弹。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:4
    4
    各种配料调和在一起,搅拌搅拌,柠檬一半切片,一半挤汁。(喜欢酸点的就加多点醋,喜欢辣的就加多点小米椒)。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:5
    5
    拌好的调料倒入鸡爪里,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天就入味了。比泡椒凤爪更好吃喔。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:6
    6
    也可以加上青瓜等喜欢的配菜一起拌,拌的青瓜也很好吃。
  • 网红柠檬鸡爪的做法步骤:7
    7
    这是泡了一天的,入味了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/11 20:51:37