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诗文 吉祥年菜——福
释义
吉祥年菜——福的做法
“新春盛宴,元气满满中国年????
新春盛宴,人人都是美食家??”

食材明细

主料
  • 花生米 2两
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 胡萝卜 一段
调料
  • 玉米油 适量
  • 精盐 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

福临门的做法步骤

  • 吉祥年菜——福的做法步骤:1
    1
    花生米用水冲洗一下。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放花生米小火翻炒。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:3
    3
    至有噼啪声,关火出锅,撒精盐适量拌匀。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:4
    4
    一个鸡蛋加精盐打散。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:5
    5
    煎蛋皮。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:6
    6
    再打一个鸡蛋煎一个蛋皮。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:7
    7
    将一张蛋皮剪成数片叶子。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:8
    8
    待花生米放凉,将另一片蛋皮盖在花生米上,将叶子均匀摆在四周。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:9
    9
    一段儿胡萝卜插小片儿。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:10
    10
    边将胡萝卜片儿剪成福字笔画,边摆在蛋皮中央。
  • 吉祥年菜——福的做法步骤:11
    11
    成品图——福临门。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:13:56