“难得我想吃面，炎热夏日，也学一学拌面，虽然是素的，也挺好吃呢~”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚝油茄汁拌面的做法步骤
-
1材料； -
2胡萝卜切小丁；西兰花切小朵； -
3番茄切小丁； -
4面条放沸水煮熟； -
5捞出过凉水沥干； -
6胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干； -
7酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用； -
8锅中加少许油，放入2/3番茄丁翻炒出汁，再加入番茄酱炒匀； -
9加入面条拌匀，淋入酱汁； -
10再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
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