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诗文
牛排披萨
释义
食材明细
主料
面粉
150g
芝士碎
适量
牛排
1块
洋葱
适量
青椒
适量
辅料
酵母
2g
黄油
10g
盐
2g
白糖
5g
胡椒酱
适量
水
80g
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛排披萨的做法步骤
1
面粉放入容器中加盐,酵母,白糖,水,黄油揉成光滑的面团醒发制两倍大。
2
超市买的牛排。
3
牛排切成小丁。
4
洋葱和青椒切成圈。
5
醒发好的面团按压成饼放入披萨盘里用手整好形状。
6
用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起来。
7
刷上一层胡椒酱。
8
撒一层芝士碎。
9
放上一层牛排粒,放洋葱圈和青椒圈。
10
最后撒上一层芝士碎。
11
烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。
12
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/11 21:18:31