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诗文	牛排披萨
释义	食材明细 主料 面粉 150g 芝士碎 适量 牛排 1块 洋葱 适量 青椒 适量 辅料 酵母 2g 黄油 10g 盐 2g 白糖 5g 胡椒酱 适量 水 80g 原味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛排披萨的做法步骤 1 面粉放入容器中加盐，酵母，白糖，水，黄油揉成光滑的面团醒发制两倍大。 2 超市买的牛排。 3 牛排切成小丁。 4 洋葱和青椒切成圈。 5 醒发好的面团按压成饼放入披萨盘里用手整好形状。 6 用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起来。 7 刷上一层胡椒酱。 8 撒一层芝士碎。 9 放上一层牛排粒，放洋葱圈和青椒圈。 10 最后撒上一层芝士碎。 11 烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。 12 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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