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诗文
牛肉圆葱胡萝卜烫面包子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
牛肉
适量
圆葱
适量
辅料
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
油
适量
味精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
牛肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤
1
准备馅料:圆葱切丁,胡萝卜打碎放入牛肉中,加盐,味精,油,十三香,鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀
2
面皮准备,向面粉里加开水适量,并用筷子搅拌至面粉呈一个个小球球状。然后待温度将下来,用手剖揉面,均匀后成团,醒20分钟。后取出切成大小相同的面团,擀面杖成圆皮儿。
3
捏成大饺子状。然后放蒸锅里,掸水在包子上,然后盖好锅盖,蒸开后再蒸15分钟。时间取决于包子大小。然后闷5~8分钟。开锅可以迟到了。
4
成品1
5
成品2
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/24 3:01:24