“每逢佳节，美食多多，稍不留意就会脂肪摄入过量。做盘清爽的菠萝时蔬，解腻，清脂，排毒，好吃又营养，开胃又健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝时蔬 的做法步骤
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1菠萝洗干净。黑木耳提前泡发。胡萝卜、山药、杏鲍菇、黄瓜洗干净 -
2黑木耳撕成小朵，胡萝卜、山药、杏鲍菇、黄瓜切成丁备用
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3将菠萝一分为二
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4取出菠萝肉切成丁备用
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5起油锅，葱姜入锅煸香后将黑木耳、胡萝卜、杏鲍菇入锅炒
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6加少许酱油炒均匀，再加少许水炒均匀盖上锅盖烧几分钟
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7将山药入锅炒
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8加盐、白糖炒
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9炒均匀关火，添加黄瓜、菠萝
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10炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、时蔬搭配依据个人偏爱。
2、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品，也不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品，也不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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