“又是一年圣诞季，做了这款圣诞树沙拉！圣诞节也做一个应应景吧～～(^з^)”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
圣诞树沙拉的做法步骤
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1西兰花切小朵，锅中加水烧开，滴几滴油，少许盐，放入西兰花焯熟。 -
2玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒入沸水焯熟
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3取西兰花茎切薄片，做圣诞树的树干
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4在树干上面摆上四朵西兰花
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5圣女果切片，摆在西兰花上面，如此向上逐渐减少，一层一层摆好
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6取一个胡萝卜片，用模具压出星星形状，用牙签固定在圣诞树顶。
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7在圣诞树上淋上酸奶，把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒撒在酸奶上，就完成了。
小窍门
1.水焯西兰花时，滴入几滴油，会保持颜色鲜艳。
2.水量是西兰花的3倍，放入西兰花后，水再次沸腾即关火，否则会煮的过于软烂。
2.水量是西兰花的3倍，放入西兰花后，水再次沸腾即关火，否则会煮的过于软烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
西餐