“西红柿和鸡蛋在日常生活中是最常见的两种美味食材，含有丰富的维生素和蛋白质，今天要跟大家分享的是一道西红柿鸡蛋新吃法，将这两种食材拿来制作一道简单美味又营养的早餐饼，非常的适合老人小孩食用哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋早餐饼的做法步骤
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1准备食材，两个鸡蛋，一个西红柿。 -
2面粉加入八成热的水汤面，然后加入少许温水揉成软的面团，盖上保鲜膜醒发。 -
3鸡蛋打成蛋液，西红柿洗净去皮切成丁。 -
4面团分成四份，取两份，一份抹上油。 -
5然后把两个合并一起，擀成薄饼。 -
6平底锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。 -
7一面煎黄后翻面再烙另一面。 -
8这个时候可以分开拿掉一层。 -
9然后把蛋液倒上一层在面饼上面，均匀撒上西红柿丁。 -
10然后盖上另一片饼接着烙，鸡蛋稍微定型翻面再烙一下，鸡蛋熟了即可。 -
11把生菜叶洗净。 -
12成品图。
使用的厨具：平底锅
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