食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
金钱菇雷笋烧中翅的做法步骤
-
1食材：中翅（已清洗）。 -
2雷笋。 -
3金钱菇。 -
4姜片、冰糖。 -
5取金钱菇用温水泡发，待用。 -
6将雷笋剥壳去老根洗净捞出。 -
7放在案板上切成滚刀块，待用。 -
8将已清洗的中翅放在案板上剁成块。 -
9随后，加点料酒、盐、姜片拌匀腌制一下，待用。 -
10将泡发好的金钱菇洗净，捞出待用。 -
11烧锅倒油烧热，下入腌制过的中翅翻炒翻炒。 -
12接着，合入雷笋翻炒一下，加一些清水煮开后烧煮一会。 -
13然后，合入金钱菇翻动一下。 -
14加点酱油、盐、冰糖。 -
15调味转中小火继续烧煮。 -
16最后，等汤汁快收干了，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 炸大肠
- 菠菜鸡蛋盒子
- 菠萝饼干
- 清蒸金鲳鱼
- 浓香烤羊排
- 排骨炖豆角
- 烤奶油玉米
- 奶油霜裱花蛋糕
- 拌青萝卜
- 瘦肉鲜虾窝蛋粥
- 盐水大虾
- 清蒸黄花鱼
- 千层荞麦可丽饼
- 荷兰豆炒鸡下水（客家话）
- 糖醋心里美
- 米粉蒸肉
- 烤黑胡椒羊排
- 黄瓜拌豆干
- 剁椒豆豉猪小肠
- 番茄菜花
- 菠萝牛肉
- 黄金八宝饭
- 娃娃菜粉丝汤
- 土豆炒白菜
- 葱油鲈鱼
- forklift truck
- fork-lift truck
- fork out
- fork out
- fork over
- fork truck
- for lack of
- for life
- for long
- forlorn
- forlorn hope
- forlornly
- for love
- form
- formal
- 赠游仁翁（宋·罗公升）
- 赠游元著（宋·周孚）
- 赠游匡庐为黎瑶石（明·郑学醇）
- 赠游士艾介翁（宋末元初·陆文圭）
- 赠游子信（宋·曾丰）
- 赠游学李生（元·陈泰）
- 赠游宣教（宋·袁燮）
- 赠游生宗振（明·王世贞）
- 赠游金陵三首（明·郑学醇）
- 赠湖上父老十八韵（宋·陆游）
- 赠湖亭高士兼寄意赵使君（明·林大春）
- 赠湖南博物馆（近现代·舒庆春）
- 赠湖南李思齐处士（唐·韩偓）
- 赠湖州二沈笔生因简潘隐君（明·虞堪）
- 赠湖州使君李公择（宋·陈舜俞）
- 7项心志的历练
- 茶余饭后话北京(2007年版)
- 营销模式/和君营销咨询丛书
- 印度到中国新疆的佛教艺术/敦煌学研究丛书
- 2007口腔执业医师资格考试历年考点分级精解(附光盘)/轻松过关考试丛书
- 中外敦煌学家评传/敦煌学研究丛书
- 常见病超声诊断参考标准/超声医师临床实践技能培训丛书
- 敦煌学史事新证/敦煌学研究丛书
- 谢锡亮灸法(治疗养生保健)
- 唐宋八大家文选(插图本上下)
- 老年心血管疾病/老年病中西医诊疗丛书
- 风云可可西里(我的镜头我的笔)
- 看看孩子想想自己(教育的思维与细节)
- 激活灵感--中学生创造性思维读本
- 教学本体论/教学论研究丛书