食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
百叶红烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净，切块备用。 -
2百叶洗干净，切成三角块，备用。
-
3生姜洗干净，切片备用。
-
4上锅加入水500克，放入姜片2克，料酒10克。
-
5把五花肉，倒入锅中。
-
6煮开后，浮沫撇去。
-
7把煮去血沫的五花肉，冲洗干净，备用。
-
8热锅起油。
-
9放入姜片。
-
10倒入五花肉。
-
11把五花肉，煎至两面微黄。
-
12加入料酒10克。
-
13加入水500克。
-
14加入生抽。
-
15加入老抽。
-
16加入糖。
-
17加入盐。
-
18用铲子，翻炒均匀。
-
19加盖，大火煮开后，关小火焖煮30分钟。
-
20加入百叶。
-
21再次翻炒均匀，大火烧煮。
-
22收汁上色后，关火盛出。
-
23盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜千张
- 百合桂花粥
- 空心菜炒粉
- 盐烤大虾
- 玫瑰花卷
- 蒜蓉贻贝
- 清蒸蒜蓉夏威夷贝
- 牛肉面
- 鲍鱼蔬菜粥
- 奥尔良烤五花肉
- 培根金针菇卷
- 梅干菜肉包
- 小炒百合
- 酸辣豆腐汤
- 芒果慕斯蛋糕
- 菠萝派
- 做一只有内涵的小兔子----兔子奶黄包
- 三鲜水晶包
- 酱汁烤鹅腿
- 草莓果酱
- 蓝莓鸡肉面包卷
- 水晶蔬菜卷
- 面包机版猪肉松
- 豆沙月饼
- 餐桌必备下酒菜——凉拌什锦
- 国什么什么鬼的成语
- 国什么兴什么的成语
- 国什么兵什么的成语
- 国什么四什么的成语
- 国什么堪什么的成语
- 国什么多什么的成语
- 国什么大什么的成语
- 国什么天什么的成语
- 国什么存什么的成语
- 国什么宁什么的成语
- 国什么家什么的成语
- 国什么将什么的成语
- 国什么常什么的成语
- 国什么干什么的成语
- 国什么幸什么的成语
- 浣溪沙 其六 上元游静林寺（宋·毛滂）
- 浣溪沙 其六 己未三月二十五日赏荼（宋·吴潜）
- 浣溪沙 其六 用前韵再答幼安（宋·叶梦得）
- 浣溪沙 其六 老妻生日（宋·向子諲）
- 浣溪沙 其六 蜡梅（宋·无名氏）
- 浣溪沙 其六 赋清虚（宋·辛弃疾）
- 浣溪沙 其六 辛卯会黄运属席上作（宋·赵彦端）
- 浣溪沙 其六 连年二月二日出都门（宋·向子諲）
- 浣溪沙 其六 饯郑宪（宋·张孝祥）
- 浣溪沙 其六 鸳鸯红梅（宋·赵师侠）
- 浣溪沙 其六（宋·吴儆）
- 浣溪沙 其四 三用韵（宋·吴潜）
- 浣溪沙 其四 丙辰岁不尽五日，吴松作。（宋·姜夔）
- 浣溪沙 其四 为五叔寿，三月二十六日（宋·赵彦端）
- 浣溪沙 其四 乾陵无字碑（当代·蔡淑萍）
- 虚拟资本：金融怎样挪用我们的未来
- 大学生创新创业实践教程
- 新时期以来中国专业音乐创作经典作品音乐分析 管弦乐卷
- 优秀男孩一定要读的100个智慧故事
- 高途优卷 五年高考真题汇编 物理 2025(全3册)
- 苏州刺绣
- 西藏自治区志 政区建置志
- 中国民间文学大系?俗语?浙江卷（一）
- 险中妙趣
- 苏州史纪（古代）
- 云南 时光停留的地方
- 旅游理论与实践前沿丛书--慢旅游：类型、体验与幸福感
- 庞德《诗章》的现代主义风格研究
- 美丽的梦 中国孩子最喜欢的枕边故事
- 超越大学的围墙 "威斯康星理念"研究