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诗文
蚝豉菜干粥
释义
食材明细
主料
蚝豉
适量
大米
适量
辅料
菜干
适量
陈皮丝
适量
配料
姜丝
适量
咸鲜 口味
煲 工艺
一小时 耗时
未知 难度
蚝豉菜干粥的做法步骤
1
蚝豉干洗泡沥干水分待用。
2
菜干最好泡过夜然后切成小段。
3
煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)
4
依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。
5
注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
6
食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。
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更新时间:2025/3/16 11:15:02